La construcción socio-histórica de la calidad del café y del banano de Costa Rica: un análisis comparado 1890-1950

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dc.contributor.authorAlvarado, Alfredo
dc.date.accessioned2011-07-26T16:06:11Z
dc.date.available2011-07-26T16:06:11Z
dc.date.issued2010-03
dc.descriptionWorking Paper en formato PDF. Texto e imágenes.es_ES
dc.description.abstractReseña del libro. Contiene comentarios sobre el concepto de calidad, los aspectos sociales, el desarrollo agrícola en Costa Rica durante la conquista y colonia, entre otros.es_ES
dc.description.sponsorshipCentro de Investigaciones Históricas de América Central. Universidad de Costa Rica.es_ES
dc.identifier.urihttps://obregon.cihac.fcs.ucr.ac.cr/handle/123456789/63
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherCentro de Investigaciones Históticas de América Centrales_ES
dc.subjectCafées_ES
dc.subjectCoffeees_ES
dc.subjectLe cafées_ES
dc.subjectBananoes_ES
dc.subjectBananaes_ES
dc.subjectBananees_ES
dc.subjectCalidades_ES
dc.subjectQualityes_ES
dc.subjectLa qualitées_ES
dc.subjectCosta Ricaes_ES
dc.subjectDesarrollo agricolaes_ES
dc.subjectAgricultural developmentes_ES
dc.subjectDéveloppement agricolees_ES
dc.subjectComercioes_ES
dc.subjectTradees_ES
dc.subjectCommercees_ES
dc.subjectHistoria ambientales_ES
dc.subjectEnvironmental historyes_ES
dc.subjectHistoire de l'environnementes_ES
dc.titleLa construcción socio-histórica de la calidad del café y del banano de Costa Rica: un análisis comparado 1890-1950es_ES
dc.typeWorking Paperes_ES
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